蕃薯與馬鈴薯的不同

蕃薯
屬於"旋花科"的植物，我們吃的部份是它的地下"塊根"。蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽都無毒 都可以炒來吃。所以，蕃薯發小綠芽了還是可以吃的。只是吃起來會有蕃薯葉的味道而已。

馬鈴薯
它是屬於"茄科"的植物，我們吃的部份是它的地下"塊莖"。
注意：馬鈴薯除了"塊莖"之外，它的根莖葉花果實種子，全株都有毒(神經性毒顛茄素)。少量吃入會造成拉肚子，吃過量 就可能造成中毒休克死亡。
成人的半致死劑量僅需 大約15個綠芽點的毒素含量，即使經過高溫煮熟 毒性依然存在。所以馬鈴薯一旦出現綠色芽點，或表皮出現綠化的現象，就應該拋棄不食以免中毒。
若"綠芽體"已成長，則表示毒素已在塊莖內累積擴散。此時 就算挖掉綠色部分，也還是會食用到毒素。
要小心........  

老台北巡禮

老台北巡禮 from lys167

人生終點站

這是政大新聞系汪琪老師前日寫下的沉痛文章，希望能給有高齡父母的朋友參考。

醫祭母親生前掙扎說出的最後一句話是「謝謝」。但是在她走後，這個「謝」字卻像是一塊不斷長大的石頭，重重的壓在心頭。

完全沒有醫療訓練的我，必須在救治與保護母親之間拿捏分寸；不論因為我想減少她的痛苦而延誤了醫療、或因為我想要她康復卻使她受盡折磨而去，我都會墮入無法原諒自己的深淵。

結束
四月二十九號下午我趕到病房的時候，母親已經走了。前一天晚上我在病房外涕泗縱橫、掙扎著在醫生面前說出「我寧願她走」這句話的辛酸與苦楚，都已經是回憶的一部份。

此刻我最大的希望──相信這也會是我父母親的希望──是未來人們可以重新檢視「救人」的意義；也希望醫學家能夠更積極的思考如何發展更人道的醫療方式、而不再是堅持單一的「治療」思維，由延長病人的痛苦轉而幫助他們得到更平靜的結束。或許有一天，讓所有醫科學生體會插管感受的「醫療體驗營」，會是醫學訓練的第一步。

如果有這麼一天，我就可以更坦然面對母親最後的那聲「謝謝」。

完整版: http://www.tunghai74.org/letters/intubation.htm

十年聚一次

一群同學從40多歲時決定未來每10年就要聚一次.......

當他們第一次決定聚會地點時，40多歲還是壯年的他們選了一家A餐廳。選A的原因是：服務小姐的身材最好，穿得也最少。

10年後，50多歲的他們再次決定聚會地點時，還是選了A餐廳。這時他們是因為：A餐廳的菜單的字「最大」。

又過了10年，60歲的他們，又選了A餐廳。這回是因為：A餐廳有「養生餐」。

再10年，70歲了，還是選了A餐廳。這次則是因為：只有這家餐廳有提供「輪椅」。

10年匆匆又到了，80歲的一群同學無異議的通過要去A餐廳是：「因為從來沒去過」...( 老年失智症多可怕啊 !) 。

精采的是結帳時同學來了3桌卻要付6桌 ---

多出3桌是「菲傭」。

討人喜歡的25個原則

1.長相不令人討厭。如果長得不好，就讓自己有才氣； 如果才氣也沒有，那就總是微笑。 

2.氣質是關鍵。如果時尚學不好，寧願純樸。 

3.與人握手時，可多握一會兒，真誠是寶。

4.說話的時候記得常用「我們」開頭。 不必什麼都用「我」作為主語。

5.不要向朋友借錢。 

6.不要強迫客人看你的家庭相冊。 

7.與人搭計程車時，請搶先坐在司機旁。 

8.堅持在背後說別人好話。別擔心這好話傳不到當事人耳朵裡。

9.有人在你面前說某人壞話時，你只微笑。

10.自己開車時，不要特地停下來和一個騎自行車或機車的同事打招呼。 人家會以為你在炫耀? 

11.同事生病時，去探望他。 很自然地坐在他病床上， 然後...回家再認真洗手。

12.不要把過去的事全讓人知道。 

13.尊敬不喜歡你的人。 

14.對事不對人；或對事無情，對人要有情；或做人第一，做事其次。 

15.自我批評總能讓人相信，自我表揚則不然。 

16.平常不要吝惜你的喝彩聲。 

17.不要把別人的好，視為理所當然，要知道感恩。

18.別只講不聽，結果亂成一團，要學會聆聽。

19.尊重警衛、工友及清潔阿姨等看似不相干卻默默幫助你的人。

20.隨時隨地不吝習你的掌聲和真誠稱讚。

21.有時要明知故問：你的鑽戒很貴吧！有時，即使想問也不能問，比如：你多大了？ 

22.話多必失，人多的場合少說話。

23.把未出口的「不行」改成：「這需要時間」、「我盡力」、「我不確定」 、「當我決定後，會給你打電話」... 

24.不要期望所有人都喜歡你，那是不可能的，讓大多數人喜歡你，就是成功的表現。 

25.當然，自己要喜歡自己。 

消失的友情

不知你有沒有類似的經歷﹖ 認識了一陣子的朋友﹐ 也許是三年﹐也許只有兩個月﹐可能是過去的室友﹑現在的同事﹐或是朋友的朋友。

你們有一陣子很熱絡﹐談得很來﹐常常在網上聊天﹐還會相約看電影﹑喝下午茶。你的戀人﹑死黨知道這個人的存在﹐你對他的生活狀況也算熟悉。

有一天﹐不知道是怎麼回事﹐兩個人的頻道似乎不對了﹐也許他經歷了生活上一些轉變﹐也許你換了新工作﹑新愛情﹐可能是你對他說的某一句話不稱心﹐或者你覺得他對你有了距離﹐兩個人就突然很有默契般地﹐電話少了﹐邀約少了﹐聊起天來﹐有一搭沒一搭的﹐有些牽強。

你不太清楚到底發生什麼事﹐說不太出來心裡什麼感受﹐不知如何處理﹐也不覺得有解決的必要。漸漸地﹐那個人成為你電子信箱裡的一個住址﹐唯一的互動就是轉寄信件。

既然他不跟你聯絡﹐你也不想和他聯絡。 久而久之﹐就更找不到聯絡的理由。他從來沒有在你的記憶裡消失﹐有時候﹐你還是會和別人聊起他﹐說到 “我有一個朋友……… ………”

也許﹐有一天﹐你為了要問他髮型設計師的電話﹐又打了一通電話給他。或者﹐他突然之間寫了一封信問你近況如何。

你們既熟悉又生疏地互相問好﹐兩個人卻都沒提出見面的要求﹐或者一方虛衍地說“我們可該找個時間碰碰面”﹐ 另一方也打太極拳地說“好啊﹐你有空再打電話給我”。兩個人都心知肚明﹐這一天可能遙遙無期。

再有一天﹐你整理電子信箱的通訊住址﹐你猶豫很久﹐考慮要不要把他的資料刪掉。你也許按下“刪除”﹐也許決定保留。

可是你心裡知道﹕這段友情﹐飛行到神秘三角洲的上空再精密的雷達﹐也偵測不到它的蹤影﹐就這樣﹐從此在航線圖上消失……… 即使哪一天﹐你即無聊又孤單﹐很想有人可以陪陪你﹐說說話﹐你可能還是不會找他﹐寧可自己一個人想盡辦法打發時間。 說不上是知己﹐但也是可以交心的朋友。

所以呢…
大家有空一定要常聯絡，打電話給朋友需要想什麼藉口嗎??
朋友 就是關心 問候啊~
有空時見見面，喝一下咖啡談天說地

這不是人生的一大樂事嗎?

畢竟在茫茫人海中能夠相識，已經是很難得的綠份了，一定要珍惜彼此喔…
所以囉..大家共勉囉...希望你我得友情都能長長久久

年資中斷照領勞保金

【2008-12-10／蘋果日報／陳嘉恩╱台北】

約六十萬名曾投保勞保但已退保者，明年元旦起可申請給付。

六十萬名早已退出職場的勞工，每人將可獲得平均四萬多元的意外之財。明年元旦上路的《勞保條例》修正案，將追溯採認所有勞保無效年資，曾投保勞保但後來因故退保者，如家庭主婦或公教人員，明年起年滿六十歲，都可憑早年的勞保年資領取老年給付。

民眾開心：意外之財

勞保局指出，許多人年輕時曾在民間企業工作，之後可能結婚生子退出職場，或考上公教職，造成勞保中斷、年資失效。不過自明年起，所有勞保年資都將「復活」，可憑當年累積的畸零投保年資，在滿六十歲時請領老年給付，勞保基金將因此發出兩百六十億元。

勞保年資未滿十五年者，老年給付是以投保薪資乘以年資計算，勞保局官員推估這些人通常年資不長，早年投保薪資又低，平均每人能領回四萬三千多元。但勞保局不會主動通知這些人來申請，民眾可先向勞保局洽詢自己過去有多少勞保年資，等明年元旦起，符合勞保老年給付的請領要件，就可申請給付。

六十三歲民眾陳先生目前從事教職，三十多年前曾投保勞保六年，當時投保薪資約五千元，明年元旦後他可申請領回三萬元，他昨開心地說：「沒勞保竟還有錢領，真是意外之財，不無小補。」勞務士協會理事長張凱翔建議，若這些人還有工作能力，重回職場將可繼續累積勞保年資，拉高給付金額。