駐顏防老 枸杞茶

256歲的李青雲(枸杞茶與紅豆湯) from lys167

玉米抗眼睛衰老

中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。

玉米性平味甘，開胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等。現代營養還分析出，玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，可抗眼睛衰老。另外，研究指出，煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。

玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物：

根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。

玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。

由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。

煮玉米時間越長，抗衰老作用越好：     

從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。

玉米的眾多功效：  

由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。

1.健脾益胃

玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣兩者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。

2.抗衰老

玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。　

3.防止便秘，防止動脈硬化

玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。

4.防癌

玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。

5.有美膚,護膚功效

玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。　

6.降糖功效

玉米鬚有利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，以經常飲用為宜。

7.通便功效

玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。　　

雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。

認識你的血液

認識你的血液 from lys167

女人莫忘七件事

一、早晚兩杯白開水： 充足的水分是健康和美容的保障。特別是女性，缺水會使她們的身體過早衰老，皮膚因“縮水”而失去光澤。但由於女人的代謝比男人要慢，消耗也比男人要低，女人往往比男人喝水要少，這就會使身體和皮膚的問題同時出現。 女人要做的是，至少早晚各一杯白開水。早上的一杯可以清潔腸道。補充夜間失去的水分，晚上的一杯則能保證一夜之間血液不至於因缺水而過於黏稠。血液黏稠會加快大腦的缺氧、色素的沈積，使衰老提前來臨。因此，每晚飲水的作用不能低估。 二、一個番茄： 在水果和蔬菜中，番茄是維生素C含量最高的一種，所以每天至少保證一個番茄，可以滿足一天所需的維生素C。 三、一杯醋： 女人還是有點“醋意”的好。每日三餐中食用醋可以延緩血管硬化的發生，已經是重復多次的保健常識，對於女人來說，除了飲食之外，在化妝臺上加一瓶醋，每次在洗手之後先敷一層醋，保留20分鐘後再洗掉，可以使手部的皮膚柔白細嫩。如果你住地的自來水水質較硬，可以在每天的洗臉水中稍微放一點醋，就能起到保養的作用。 四、一杯優酪乳： 從補鈣角度看，女人是最容易缺鈣的一個群體，而牛奶的補鈣效果優於任何一種食物，特別是優酪乳，更容易被人體吸收，所以，女人應每天保證一杯優酪乳。 五、一瓶礦泉水： 一定是要名副其實的礦泉水，它含有的微量元素和礦物質是皮膚最需要的。清洗臉部後仰臥，用礦泉水浸濕一塊乾淨的紗布，然後敷在臉上，待紗布變乾後再次浸濕，如此反復，就等於給面部做了一次微量元素的營養補充。 六、一袋茶葉： 女人一定要喝茶的，如果胃沒有毛病，綠茶和烏龍茶最好。特別是那些想要減肥的女性，茶是最天然、最有效的減肥劑，再沒有什麼比茶葉更能消除腸道脂肪的了。 七、一個簡單的面膜： 每天晚上臨睡前，要做一個簡單的面膜，其作用是將沈積在面部的髒東西消除出去，並且使皮膚作一次“緊繃運動＂。

善待自己

有位大學同學的婆婆是美國人，現住在美國的養老院，朋友每星期和她 先生到養老院看婆婆，她婆婆已獨居30多年，88歲時還可以獨自開車旅行。

最令我驚訝的是，當我到美國同他們到養老院探視婆婆時，她說婆婆前一星期才換裝6顆假牙，共花了20多萬台幣。

如果印象沒錯，在台灣的老人或家屬大概不會想要幫一位96歲的老太太換更合嘴的假牙，如果假牙不合用，往往老人本身也會覺得算了，家屬也泰半同意：都96歲了，何必費事、花這個錢？

可是朋友的老公是美國人，想法不一樣，他希望母親有較好的牙齒享受食物的美味，沒想過這口假牙能用多久的問題，只想著就是要給老媽好的生活品質。
「年長了 善待自己」

這件事讓我想起，有一次採訪一位知名的專欄作家，那年她70歲決定植牙，她不太有錢，仍決定花這100萬元，有朋友知道後都問，都70歲了為何仍大費周章的植牙？面對朋友的質疑，她的想法很簡單，「只要活著，就要有好的生活品質。」她說：如果知道，植牙後只有2年可活，她照樣會植牙，因為可以過2年好品質的生活也值得。

是的，人總是勞累一輩子，希望到老時可以享受清閒的生活，但真正到老時，卻又認為已經老了，也就什麼都算了，仍選擇侷促、將就將就地活著，一輩子都沒對自己好過。

人生有限，想做什麼就去做，就是一種生命品質的體現。

我們的長者一向被「老」字拘束得緊，覺得老了就應妥協，不應奢求，不應多所要求。

四、五年級生的你們是最有資格對自己更好的一群，何況常常所做的只是合理而沒有「特別好」對自己好這件事是不用跟別人妥協的。
享受生活別等到下輩子

一位朋友的媽媽之前因為不好意思說要換假牙，一直帶著一副不合嘴的假牙，只有委屈自己誰也不知。

有一天在公園運動時，聽同樣為假牙而苦的老朋友說換了假牙後吃東西那種快活的感覺，心想「目光不清，牙齒不健，活到老，難道就這麼等著回蘇州賣鴨蛋？」 因而覺悟不再委屈自己，84歲的她以半年的時間，接受迷你植牙手術，從此不再三餐只喝流質食物，重拾吃花生的滋味，這讓她覺得非常開心，不但如此，這位老太太現在更愛笑了。

的確，有品質的生活從體貼自己的需要開始。

有不少長者花自己的錢做想做的事，還要在意別人的眼光或評價，這樣，生命的品質一直出不了頭。

記得以前鄰居的阿公，每次巧遇他們準備出門去玩的模樣，問他們要上哪去玩，他們卻總是說，「嘸啦，只是要去刈香啦！」

到廟裡刈香是鄉鎮旅遊活動中最好的替代字眼，也是真的去廟裡進香了，但他們總不好意思直言自己是去玩的，好像去玩是不道德或是踰越本分的事。

其實，尊重自己的意願或適度的表達，就是一種品質，喜歡就好，想玩就去玩吧！

喜歡就值得去做，別忘了，這輩子就只這一次，遇到好康的或是幸福的事，可別總是期待留給下輩子。有沒有下輩子，只有天知道，是吧？

我們是： 孝順父母的最後一代；
被兒女拋棄的第一代 。 千萬莫人在天堂 ， 太多錢在土地銀行。

避免著涼

舊觀念裡總是認為肚臍只要保暖好，就比較不會感冒了，這句話是沒錯啦，但是有更需要保暖的地方也要保暖好…保護好這三個地方，才能更有效避免受涼的情況發生哦!

一、雙手的肩膀。

二、喉嚨下方的凹陷處。

三、雙腳的膝蓋。

這三個地方才是真正比肚臍更需要注意的地方!

醫生說在美國早已研究結果出來好久了，鼻腔中有三塊區域…其中一塊的組織是和肩膀連相結的，就是說一旦肩膀受涼了… 鼻子自然而然就會不通鼻塞、流鼻水不舒服，這是千真萬確的事實，但是鮮少人知道明白。再來喉嚨的下方凹陷處，也是不能吹到風的地方…一旦保暖沒做好，也是會有感冒發生的可能，所以穿著很重要…夏天大家都想穿的少一些，涼快一點的小可愛紛紛出籠…加上V領或是低胸，不但肩膀沒保護，喉嚨下方也是會受到風寒的!最後還有膝蓋的保暖也是一樣，都是超重要也超被忽略的地方!大家都只知道'肚臍'別受涼，事實上'三點不露'真得是更重要啦~

要記得哦~肩膀、喉嚨下方凹點、膝蓋都是需要好好照顧、好好保暖的哦!